Vous pensiez maîtriser le tiramisu ?
La Flemme a décidé de revisiter ce grand classique… fois quatre.
Quatre versions maison, quatre caractères, et un point commun : impossible de choisir, donc vous avez le droit de ne pas choisir.
Le classique
Le tiramisu qui respecte les codes.
Crème légère, café parfumé, cacao juste ce qu’il faut.
Simple, doux, efficace. L’original, le vrai.
L’Oréo
Un tiramisu qui joue les rebelles, avec son biscuit chocolaté croquant et sa crème légèrement plus gourmande.
Pour ceux qui veulent le meilleur des deux mondes : le réconfort et le croquant.
Le Speculoos
Ici on est sur une douceur profonde, parfumée, légèrement épicée.
Le speculoos apporte ce petit goût caramélisé qui fait fermer les yeux.
Un dessert rond, généreux, assumé.
Le Sablé / Caramel
Un tiramisu façon dessert de fête : biscuit sablé beurré, crème vanillée, et un coulis caramel maison qui colle juste assez à la cuillère.
Le genre de dessert qui transforme un repas simple en moment particulier.
Les quatre sont faits maison, préparés le jour même, et disparaissent généralement très vite.
Vous êtes prévenus.
